Descrizione

La Fortezza società agricola sorge a Torrecuso, ai piedi del parco del Taburno Camposauro.

Il vero punto di forza dell’azienda è costituito da un mix di qualità del terreno, esposizione, altitudine e cura della vigna.

I vitigni sono: L’Aglianico del Taburno, in quantità tale da permettere un’accurata selezione in vigna per le diverse linee di vendita e da garantire la produzione di vini di altissimo pregio come la Riserva, le cui uve provengono da una vigna di circa settanta anni di età.

Falanghina del Taburno, la cui esposizione dei vigneti garantisce un risultato ottimale in termini di grado zuccherino, profumi e acidità del vino senza dover fare ricorso a tagli in fase di lavorazione.

Infine, con orgoglio si segnalano i fiori all’occhiello: la Falanghina frizzante, l’Aglianico Frizzante e il pregiatissimo “Maleventum”, un brut di falanghina ottenuto con metodo charmat lungo.