Azienda Agricola Castelle è un’azienda vitivinicola situata a Castelvenere.
L’azienda nasce nel 1991 quando, dopo anni di notti passati a guardare le stelle, si realizza il sogno dei fratelli Mariano e Raffele Assini.
L’azienda produce uve di Falanghina, Aglianico e Camaiola da cui prendono forma le undici etichette, tutte uniche, proprio come le stelle che ne hanno ispirato i nomi: Alkeys, Antylia, Auryga, Cassiopea, Dolce Andromyda; Kydonia, Omyga, Oyron, Propyleo, Syrio, Syrma.